Über uns

Ich heiße Josef Mayer und wurde 1959 auf der Sehnenmühle geboren. Als Landwirtschaftsmeister leite ich den Betrieb seit 1990 gemeinsam mit meiner Frau Heike. Sie ist von Beruf Agraringenieurin und wurde 1966 in Sachsen geboren. Gemeinsam haben wir zwei Töchter und einen Sohn.

Viele persönliche Erlebnisse haben dazu geführt, dass wir unseren Betrieb 2007 komplett auf eine ökologische Wirtschaftsweise umgestellt haben und seitdem Mitglied im Anbauverband Bioland sind. Für uns bedeutet organisch-biologischer Landbau: die Erhaltung unserer natürlichen Lebensgrundlage durch

  • geschlossene Betriebsabläufe,
  • einen aktiven, lebendigen Boden,
  • artgerechte Tierhaltung.

Mit unserem Wirken möchten wir die uns von Gott anvertraute Natur erhalten und mit Respekt behandeln.