Wir wirtschaften nach den Richtlinien des Anbauverbandes „Bioland“.
Eines der für uns wichtigsten Prinzipien ist die Regionalität. Dies bedeutet für uns, dass wir Bioland-Lebensmittel aus deiner Region produzieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch die Umwelt und das Klima durch geringe Transportwege schützen.
Regionaler Genuss setzt vielfältige Landschaftsbilder, regionaltypische Pflanzen und Tiere sowie Natur- und Artenschutz voraus und beinhaltet ein klares „Nein“ zu Gentechnik und chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel.
400 m
Ø 680 mm
Ø 8,5° C
8km bis zur A61
Ende des 17.Jahrhunderts
Seit 1954 im Familienbesitz
Zur ökologischen Kreislaufwirtschaft gehört unsere artgerechte Tierhaltung. Wir halten auf unserem Hof Rinder, Schweine, Hühner und Bienen.
Auf unseren Äckern bauen wir hochqualitative Lebens- und Futtermittel an.
Den zentralen Kern bildet dabei unsere eigens für unseren Betrieb entwickelte Fruchtfolge:
Kleegras - Winterweizen - Zwischenfrucht - Braugerste - Triticale/Roggen/Dinkel - Zwischenfrucht - Hafer mit Untersaat
Kleegras - Winterweizen - Zwischenfrucht - Erbsen/Ackerbohnen - Triticale/Dinkel - Zwischenfrucht - Hafer mit Untersaat